500+ South Indian Recipe Hindi

remaining category that are:

Vegetarian

Non - Vegetarian

Sweet Items

Kara Items

Liquid Items

Medicine Tips

The title comes under the Vegetarian :

Vegetable

Greens

Tubers

Fruits

The title comes under the Non - Vegetarian :

Chicken

Goat

Fish

Egg

Kaadai

Duck

Crab and etc

South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas.

However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles.

This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal .

You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India.

You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.

หมวดที่เหลือที่มี:

มังสวิรัติ

มังสวิรัติ

รายการหวาน

รายการคาร่า

รายการเหลว

เคล็ดลับการแพทย์

ชื่อมาภายใต้มังสวิรัติ:

ผัก

ผักใบเขียว

หัว

ผลไม้

ชื่อภายใต้องค์กรไม่แสวงหา - มังสวิรัติ:

ไก่

แพะ

ปลา

ไข่

Kaadai

เป็ด

ปูและอื่น ๆ

อาหารอินเดียใต้รักมากทั่วประเทศอินเดียโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแพร่กระจายกว้างของขนมอาหารเช้าเช่น Idli, Dosa และ uttapas

แต่มีมากขึ้นเพื่ออาหารภาคใต้ของอินเดียรวมทั้งความหลากหลายของอาหารข้าวมื้อหนึ่งจานอาหารจานหลักเช่น Sambhar, Rasam ฯลฯ ตุ้มเหมือน chutneys และสลัดเช่นเดียวกับอาหารที่เก็บรักษาไว้เหมือน podis (ผง ) และผักดอง

app นี้จะช่วยให้คุณสำรวจเหมืองทองขนาดใหญ่ของสูตรอาหารจากทั่วทุกมุมอินเดียใต้ตั้งแต่ satiating อาหาร Keralite เช่น appam, avial และ Kadala แกงจะอร่อย Chettinad เผ็ดลิ้นกระตุ้น Karnataka สุขเหมือน Rava Idli พิเศษรัฐอานธรประเทศเช่น Pesarattu และ สูตรรัฐทมิฬนาฑูเช่น Adai, Sambhar และจักร Pongal

คุณจะค้นพบวิธีที่ถูกต้องในการเตรียมอาหารที่คุณชื่นชอบเช่นเดียวกับสมบัติที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักจากอาหารทางตอนใต้ของประเทศอินเดีย

นอกจากนี้คุณยังจะสามารถที่จะระบุและชื่นชมลักษณะทั่วไปของอาหารนี้เช่นตำแหน่งข้าวถือเป็นอาหารหลักที่ใช้ในความอุดมสมบูรณ์ของถั่วและมะพร้าว, วิธีการดั้งเดิมของการแบ่งเบาบรรเทาและอื่น ๆ กล่อง Masala ของคุณจะต้องพร้อมกับเมล็ดมัสตาร์ดเมล็ด Fenugreek เมล็ดยี่หร่าเมล็ดผักชี, เมล็ดงา, พริกแดง Dal urad หักและ chana ดาลเป็นเหล่านี้มักมีการใช้ในการปรุงอาหารภาคใต้ของอินเดีย